Нежная курочка в желе вкуснее колбасы: палочка-выручалочка на каждый день

Многие любят ветчину, однако опасаются покупать ее в магазине из-за добавок. Однако мало кто знает, что это блюдо можно приготовить в домашних условиях из куриного мяса. Вкусный рецепт курицы в желе рассказали на YouTube-канале "Другая кухня".

Этот рецепт простой в приготовлении и доступный по выбору продуктов. Полученное блюдо способно отлично заменить магазинную колбасу и украсить практически любой стол.

Читайте Знай в Google News!

Для приготовления курицы в желе необходимо подготовить ряд ингредиентов:

• Филе куриной грудки и куриных бедер - 1,5 кг
• Чеснок сушеный - 1 ч. ложка
• Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки
• Паприка молотая - 1 ч. ложка
• Кориандр молотый - 1 ч. ложка
• Желатин - 25 г
• Соль - 2 ч. ложки

Способ приготовления:

1. Мясо необходимо порезать мелкими кусочками и положить в посуду.

2. К мясу добавить соль, чеснок, перец, паприку, кориандр и хорошо все перемешать.

3. Добавить к мясу желатин и хорошо перемешать.

4. Выложить полученную смесь в форму для выпекания и накрыть ее фольгой.

5. Форму для выпекания нужно поставить во входящую форму с водой.

6. Полученную конструкцию нужно отправить в духовку на 50-70 минут при температуре 170 градусов.

7. После приготовления курице нужно дать остыть и поставить ее в холодильник на 6 часов.

8. Далее нужно вытащить блюдо из формы, после чего его можно подавать к столу.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, пельмени с необычной начинкой: лучший рецепт холостяков, который оценит каждая женщина

Как сообщал портал "Знай.ua", сочные котлетки "Школьные" по рецепту наших мам - вспомни вкус детства

Также, "Знай.ua" писал, квашеная капуста по вкусу, как бочковая: консервируем хрустящую закуску на зиму