Быстрые котлетки из картофеля на каждый день — просто и очень сытно

Бывают такие ситуации, когда нужно быстро перекусить, а времени на готовку совершенно нет. В таком случае на помощь могут прийти быстрые котлетки из вареного картофеля, рецепт которых опубликовала Olga Krupi на странице "Приготовь сам" в соцсети Facebook.

Эти котлетки готовятся очень быстро и легко и для них можно использовать практически все, что есть в холодильнике. Поэтому если какого-то продукта на полках не окажется, его можно заменить другим или просто не использовать.

Читайте Знай в Google News!

Для приготовления быстрых котлеток необходимо подготовить ингредиенты:

• Помидор — 1 штука.
• Вареный картофель — 4 штуки.
• Твердый сыр — небольшой кусочек.
• Колбаса — несколько кусочков.
• Куриные яйца — 2 штуки.
• Кефир — 150 грамм.
• Мука — 3 столовых ложки.
• Пищевая сода — 0,5 чайной ложки.
• Соль, перец и другие специи — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Картофель, помидор и сыр нужно натереть на терке и к ним добавить мелко порезанные кусочки колбасы.

2. К порезанным овощам и сыру добавить куриные яйца, кефир, муку и соду. Все это нужно хорошо перемешать до однородной массы.

3. Затем добавить специи, еще раз хорошо перемешать и приступить к готовке.

4. Котлетам можно придать форму с мощью обычной столовой ложки. Их нужно выложить на разогретую сковородку с подсолнечным маслом и жарить несколько минут до появления золотистой корочки.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, блинчики с тройной начинкой на десерт - простой рецепт оригинального блюда

Как сообщал портал "Знай.ua", нежный паштет из печени вкуснее покупной - свекровь будет умолять поделиться рецептом

Также, "Знай.ua" писал, в ожидании Рождества: немецкий рецепт печеных яблок для Адвента