Простий рецепт шоколадного торта на свято - і до чаю, і до шампанського

Багато людей обожнюють торти, тому задаються питанням, як приготувати цей десерт смачно в домашніх умовах. У виданні "Українці сьогодні"опублікували простий рецепт шоколадного торта.

Читайте Знай в Google News!

За цим рецептом торт виходить дуже смачним, насиченим і ніжним. Його коржі просочені, а крем ніжний і в міру солодкий. Готувати його дуже просто і смак у нього на багато приємніше, ніж у магазинного.

Для приготування торта необхідні такі інгредієнти:

• 200 г цукру;
• 4 шт яйця;
• 3 ст. ложки какао;
• 200 г борошна;
• вершки жирністю 10% для просочення коржа-200 мл;

Созалишають для крему:

• 200 мл молока;
• 150 г цукру;
• 200 г кокосової стружки;
• 150 г вершкового масла.

Спосіб приготування:

1.Спершу змішуємо яйця з цукром і збиваємо за допомогою блендера до отримання однорідної маси.

2. Перемішуємо борошно з какао і засипаємо в яєчну масу при цьому постійно її помішуючи.

3. Змащуємо форму для випікання і розкладаємо в ній тісто.

4. Ставимо корж в духовку при температурі 180 градусів на 20-30 хвилин.

5. У невелику каструльку наливаємо молоко, додаємо туди вершкове мало і цукор, ставимо на невеликий вогонь і чекаємо, коли масло розтане.

6. Додаємо в каструльку кокосову стружку і розмішуємо.

7. Після закипання суміші варимо крем на невеликому вогні, періодично добре перемішуючи.

8. Розрізаємо готовий корж на дві частини і кожну просочуємо вершками.

9. Одну або дві сторони коржа (за смаком) змащуємо кремом і з'єднуємо. Верхню частину торта можна покрити шоколадною глазур'ю. В такому випадку її змащувати кремом не потрібно.

Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше

Нагадавши, тістечко родом з дитинства: простий рецепт смачного "Буше"

Як повідомляв портал "Знай.uа", як посмажити чебуреки без жирних бризок

Також, "Знай.uа" писав, що як приготувати хрусткі італійські бутербродики з найпростіших продуктів