Настала осінь, прийшли дощі, а це означає тільки одне - починається грибний сезон. Це завжди смачно і корисно, але, іноді може бути і небезпечно. Фахівці розповіли, як не отруїтися дикими грибами.

Про це розповіли в офіційному Telegram-каналі Держпродсвоживслужби. Фахівці написали цілу інструкцію, як не потрапити на отруйний гриб.

Інструкція по збору грибів, фото: Держпропоживслужба

Для того, щоб не отруїтися грибами, потрібно:

  • Відмовитися від вживання диких грибів як від продукту, і вживати ті, які продаються в магазинах;
  • Не купувати гриби на стихійних ринках, або у продавців на трасах. Найбезпечніше купувати їх на стаціонарних ринках, де вони проходять відповідний контроль.

Якщо ви все ж вирішили відправитися в ліс за грибами, потрібно пам'ятати про правила. Ніколи в кошик не кладіть гриби, які ви бачите в перший раз. Старі, перестиглі, або ж дуже молоді гриби також не потрібно забирати.

Популярні новини зараз

У чернігівській частині "Десна" знайшли мертвим військового: що сталося з 23-річним хлопцем

52-річна Дженніфер Еністон з "Друзів" згадала свою красу в молодості і розплакалася: "Всі такі..."

Українцям "злили" переможця шоу "Танці з зірками": Олександра Зарицька піде без тріумфу

Зірка "МастерШеф" Ліза Глинська втратила дитину через лікарську помилку: "Довели напівмертву до пологів"

Показати ще

Під час посухи гриби краще не брати взагалі. У спекотну погоду змінюється обмін речовин в організмі гриба, він втрачає воду, накопичує токсини.

Гриб, скріншот із відео

Перед тим як почати підготовку грибів, Найкраще ще раз перевірити їх, щоб переконатися, що страва буде безпечно. Сирі гриби не можна їсти ні в якому разі.

Відібрані гриби потрібно помити, а після відварити кілька разів в солоній воді протягом 30 хвилин.

Гриб, фото Василь Римарук: Facebook

Готові страви з грибів потрібно зберігати на холоді, однак, не більше доби.

Раніше повідомляли, українці при влаштуванні на роботу пообіцяли 1500 грн за 5 днів, але вигнали без копійки: "на чужому горбу щастя будують".

Як повідомляв Знай.uа, на популярному одеському пляжі відпочиваючих " обчистили "до нитки, персонал вийшов за межі:" Напала і нацькувала охоронця...".

Знай.uа писав, "Грибочки вкрилися грибком": покупці виявили в супермаркеті небезпечну "закуску", краще не ризикувати.