Відомий український кулінар та популяризатор українських гастрономічних традицій Євген Клопотенко приготував оригінальну страву - холодний суп з кабачка та огірка.
Відповідний відеорецепт з'явився на особистій сторінці Євгена Клопотенка в соцмережі Інстаграм, де на нього підписано 593 тисячі читачів.
Інгредієнти:
- кабачки;
- огірки;
- часник;
- оливкова олія;
- м'ята;
- лимон;
- сіль;
- перець;
- лід.
Пенсіонерам "навісять" новий фінансовий тягар: ніяких пільг не чекайте
Штрафи за дрова: українцям підказали, як уникнути покарання за деревину на своєму подвір'ї
Хто не виконає вимоги ПФУ – залишиться без пенсії: кому призупинять виплати
Долари з "заначки" можуть розчарувати: почали діяти нові правила обміну валюти
"Беріть свої кабачки та суйте до блендера. Сирими. Плюс огірки, часник, оливкова олія, м'ята, лимон, сіль та перець. Трохи льоду у тарілку. Суп готовий. Єп, так можна було. Такий ото типу гаспачо, охолоджує мозок та нерви. Варити нічого не треба. Навіть кабачки, вони народжуються вже готовими, якшо що. От прямо зараз дістаньте їх з холодильника, відкусіть та все усвідомте.", - написав він.
Крім того, Євген Клопотенко радить увагу звернути на блендер - він має бути потужним і з добрими ножами. У та кому разі холодний кабачковий суп вийде ідеальним.
"Найбільша задача в цьому рецепті - не лажанути з блендером. Беріть той, що з добрими ножами. У моєму сталеві японські і то має добрий ефект. Працюють немов ніндзя, кригу перетворюють на пил. Ну, тепер все зрозуміло. І з блендером, і з кабачками. Цьом.", - пояснив кулінар.
Нагадаємо, кулінар Євген Клопотенко мріє запхати борщ у телефон українцям: смачного! Євген Клопотенко попросив про допомогу
Як повідомляв портал "Знай.ua", солодощі за новим рецептом Євгена Клопотенка зведуть з розуму: "Їмо та кричимо від щастя". Євген Клопотенко показав швидкий та смачний рецепт солодощів
Також "Знай.ua" писав, домашній квас від Євгена Клопотенка освіжить вмить: найсмачніший рецепт літнього напою. Дуже популярний освіжаючий напій