Запашний кекс з родзинками на Різдво - дістань щастя з духовки

На Різдво хочеться порадувати сім'ю цікавими і смачними стравами. У такому випадку на допомогу прийде різдвяний кекс рецепт якого опублікувала користувачка Ірина Долина на сторінці "Что приготовить на ужин" у соцмережі Facebook.

Цей кекс виходить дуже ніжним, смачним і є відмінним десертом до чаю або кави. Крім того він красиво виглядає, що робить його не тільки смачним блюдом, але і прикрасою столу.

Для приготування різдвяного укусу необхідно підготувати ряд інгредієнтів:

• Курячі яйця - 3 штуки.
• Цукор - 1 стакан.
• Розтоплене вершкове масло - 150 грам.
• Приправа мускатний горіх - 0,5 чайної ложки.
• Ванільна есенція - 1 чайна ложка.
• Кориця — 1 чайна ложка.
• Цедра одного апельсина.
• Сік того ж апельсина.
• Борошно - 2 склянки.
• Розпушувач тіста - 1-2 чайних ложки.
• Ізюм - 100 грам.
• Цукати - 100 грам.

Спосіб приготування:

1. Курячі яйця потрібно збити разом з цукром, додати до них розтоплене вершкове масло і знову добре збити.

2. В отриману суміш потрібно додати мускатний горіх, ванільну есенцію, корицю, цедру апельсина, сік апельсина і все добре перемішати.

3. Далі потрібно додати просіяне борошно, розпушувач і ще раз все перемішати.

4. Додати родзинки і цукати (ці інгредієнти можна замінити чим завгодно: шматочками шоколаду, горіхами, курагою, журавлиною і т.д.).

5. Форму для випікання потрібно змастити маслом і трохи посипати борошном. Після цього викласти тісто.

6. Випікати кекс необхідно в розігрітій духовці при температурі 180 градусів 45-50 хвилин.

7. Коли кекс охолоне його потрібно полити глазур'ю і прикрасити. Для більш святкового вигляду рекомендується використовувати червоні і зелені кольори.

Нагадавши, порційний холодець з яйцями до новорічного столу-здивуй своїх гостей

Як повідомляв портал "Знай.uа", зліпити гору пельменів за 20 хвилин-супершвидкий спосіб приготування улюбленої страви

Також, "Знай.uа" писав, ароматні зірочки з корицею: рецепт різдвяного печива від посольства Німеччини