Українські супермаркети знову опинилися в центрі скандалу через фальсифіковану молочну продукцію. Цього разу під приціл потрапила сметана — один із найпопулярніших продуктів на кухні більшості родин.
Директор Союзу споживачів України Максим Несмянов відправив на лабораторну перевірку шість зразків сметани з різних торгових мереж. П'ять із них виявилися якісними, а ось продукція одного виробника провалила тест із показником, який інакше як відвертою підробкою не назвеш.
Що показала лабораторна перевірка
Головним порушником експерт назвав виробника ООО "Альдис Д". У жировій фазі його сметани жирністю 21% виявили 98% замінників молочного жиру. Тобто замість вершків і молока покупець фактично отримує суміш рослинних жирів, замасковану під сметану.
За словами Несмянова, ця компанія масово постачає неякісний товар одразу в кілька великих мереж — "Велмарт", "Екомаркет" та інші. "Ви обіцяєте сметану, а продаєте сметанний продукт", — наголошує фахівець. За його даними, раніше цей самий виробник не пройшов перевірку масла та кисломолочного сиру.
Які бренди виявилися справжньою сметаною
На відміну від "Альдис Д", решта зразків не містили жодних замінників молочного жиру. Йдеться про власну торгову марку "Велмарт" (ТМ "1"), сметану 20% від виробників "Простонаше", ТМ "Ежедневный сбор" і ТМ "Злагода" з АТБ, а також продукцію "Лукавиця".
Це не перший випадок, коли молочка в українських магазинах виявляється підробкою. Раніше, як повідомляє УНІАН, чотири з п'яти молочних продуктів, перевірених тим самим експертом, були фальсифікатом — більшість містила замінники молочного жиру.
Як не купити підробку
Заступниця генерального директора Асоціації виробників молока Олена Жупінас радить уважно читати інформацію на упаковці. За її словами, в Україні найчастіше фальсифікують саме творог, масло і сметану.
Найпростіший спосіб розпізнати фальсифікат — подивитися на назву продукту. Якщо на упаковці написано "сметанний продукт", а не "сметана", перед вами суміш із рослинними жирами. Справжня сметана у складі повинна містити лише вершки та закваску — без пальмової чи іншої рослинної олії.
Раніше портал Знай повідомляв, продукти подорожчають максимум на 2,5%: дефіциту не буде — Мінагрополітики.
Також наш портал інформував, ціни на продукти зросли на 13% за місяць.
Більше деталей читай у матеріалі: відмовитися потім неможливо: три продукти, які викликають сильну залежність.